“Meugang pertama, sudah ada 27 ekor sapi dan satu ekor ekor kerbau yang disembelih. Kemudian pada meugang ke dua ini menyusul 21 ekor sapi dan dua ekor kerbau, Jadi ada total 51 ekor ternak yang disembelih,” jelasnya.
Hariadi menjelaskan, kualitas daging terjamin bagus, karena pihaknya sudah memeriksa dengan seksama, mulai dari surat kesehatan dan kondisi ternak baik sebelum maupun sesudah disembelih. Namun begitu, pihaknya menemukan kasus fasciola hepatica/cacing hati pada 3 hati ternak, yang dengan sigap sudah diamankan dan dimusnahkan.
“Semua ternak tersebut, tentunya sudah Kami cek sebelum maupun sesudah disembelih, walaupun ada ditemukan cacing hati pada hati ternak, tapi Alhamdulillah sudah kita amankan, ternak lainnya juga dalam kondisi sehat, Insyaallah semuanya sudah aman,” ujarnya.
Dia menambahkan, sementara terkait jumlah pedagang, pada meugang pertama dan ke dua terdapat 20 orang yang berjualan daging, tersebar di beberapa titik yakni di Jalan Malahayati Kuta Barat, Cot Ba’U, Ie Meulee dan Balohan.[[
